肉类、水产品及冻货配送服务采购合同
****合同编号：*****************
履约地点：****市化成镇化清路***号
签订日期：**月*
签订地点：****市化成镇化清路***号
采购人（甲方）：****市廉政教育中心
地址：****市化成镇化清路***号
供应商（乙方）：已由思广有贸有限公司
地址：****省市****区巴城外社流基批发市场*#楼*楼****号
依据中华人民共国民法典:（中华人民共和国****法》与项目行业
有关的法律法式以及肉类、水产品冻货配送服务采购项目（*次）的《采购文
件》，乙方的《投标（病应）文件》及《中标（成交）通知书》均为合同的组
成部分，甲乙双方同意签订本合同。具体情况及要求如下：
*、配送服务项目
肉类、水产品及冻货配送服务
*、配送服务及质量要求
*、肉类相关质量要求
*.*.肉类总体要求
鲜肉类须符合最新的国家相关标准（猪肉须符合《**/*****》系列现行
标准，牛肉须符合《鲜、冻分割牛肉》（**/******-****）标准，羊肉须符
合《鲜、冻洞体羊肉》（**/*****-****）标准），《食品安全国家标准鲜（冻）
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畜、禽产品》（******-****）、《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》
（*******-****）和《食品安全国家标准食品中**种兽药最大残留限量》
（*******.*-****）标准（以上要求如在实际执行中有最新国家相关标准，
将按最新标准执行），所供肉类不得检出瘦肉精，配送的生鲜肉类、生鲜禽类应
为当日生产，鲜猪肉（应是当日生产）供应时应具备产地动物卫生监督机构出具当
日的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉
品品质检验合格验讫印章。牛肉、羊肉等其它家畜白条肉供应时应具备当日《动
物检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》。生鲜禽肉（应是当日生产）
供应时应具备当日的《动物检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》
外地生鲜禽肉应具备其所在地农业部门的检疫合格证明或检疫验讫标识，生鲜禽
肉类必须保证新鲜，应符合食品安全潮源管理要求。
*.*.肉类各产品的具体要求
*.*.*边猪及其散肉：肉质有弹性，手指轻按，凹陷地方立刻恢复，脂肪为
白色或乳白色，整体色泽光润，切面红色、微微湿润但不粘手；无异味；无游血、
无注水，无寄生虫。
*.*.*猪上肉：瘦肉较多，可带有*定肥肉。
*.*.*猪腩肉：带皮，肌肉与脂肪相间多层。
*.*.*排骨：带肉，不带肥油，厚实、完整，骨肉未分离。
*.*.*汤骨：骨头洁白有光亮，附着在上面的肉和筋腱色泽不暗，纹理清晰；
肉和筋腱有弹性，无异味。
*.*.*猪蹄：干净、完整、无毛、无黑斑、无指甲、表皮光滑，肉质有弹性。
*.*.*猪肝：肝叶完整、暗红，质地柔软、湿润、有光泽，边缘薄。
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*.*.*猪肝：肝叶完整、暗红，质地柔软、湿润、有光泽，边缘薄。
*.*.*猪心：心冠脂肪洁白，组织结实有弹性，用手可挤出鲜红的血液和血
凝结块。
*.*.*猪肺：内呈红色，有光泽
*.*.**猪腰：表面有*层光亮的薄膜，呈浅红色，柔软有光泽、有弹性。
*.*.**猪大肠：呈浅黄，无黑斑，柔软，表面光滑湿润，无异物。
*.*.**猪肚：呈浅白，色泽光润，不带肥油，内部*净，无异物。
*.*.**猪脑：色红，个匀且无杂质。
*.*.**梅肉：肌肉红色均匀，有光泽，外表微干或湿润，不沾手，弹性好，
肉质纤维细密，整齐，无血污，肉边整齐，无碎肉和碎骨。
*.*.**猪头皮：去毛洁净，不带毛根或绒毛，无异味。
*.*.**猪头骨：色泽肉红，不带皮，无异味。
*.*.**猪舌：灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味，
外形完整，无根附着的肌肉、舌骨、舌苔、脂肪，无异物。
*.*.**猪板油：带油膜的块状脂肪，无异味。
*.*.**猪简骨：腿骨，圆管形，浅黄骨髓充满全部管状骨腔，带部分肌肉。
*.*.**猪扇骨：带部分瘦肉，色泽肉红，有弹性，不粘手。
*.*.**腰帮肉：去毛洁净，不带毛根或绒毛，无异味。
*.*.**猪尾巴：去毛洁净，不带毛根或绒毛，无异味。
*.*.**猪颈肉：肉色发红，无异味。
*.*.**猪前肘：肉皮白净，无毛，脂肪洁白，肌肉红润，肥瘦比例适中，
外表湿润，不沾手，弹性良好，具有猪肉正常气味，无血污，肉边整齐，无碎肉、
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碎骨。
*.*.**猪粉肠：肠厚，呈粉红色
*.*.**猪肥油：去皮肥肉，无异味，无杂质。
*.*.**猪隔山肉：肉质鲜红有弹性，外表裹着*层白色肉膜，无异味。
*.*.**猪肤：扁平长条形，颜色灰暗有光泽，无异味
*.*.**猪耳朵：无种猪猪耳，无毛，无异味，色泽正常。
*.*.**鲜牛肉：肉色深红，肉质有弹性，指压凹陷部分立刻恢复，切面有
光泽及微湿润，极少渗出物；脂肪白色或乳白色；无寄生虫，无注水。
*.*.**鲜羊肉：肉色为均匀的红色，有光泽，肉质紧索而细腻，有弹性，
外表微干，不粘手；肉皮为白至浅灰白色，无注水。
*.*.**鲜鸭：表皮光滑而有光泽，肉质弹性好且丰满，表皮无毛，无破皮、
无花皮、无显眼淤块；无注水；肚内无内脏，无血水，无异味。
*.*.**鲜鸡：鸡肚内无内脏，外表微干或微湿润，不粘手；指压后的凹陷
立即恢复，淤血斑无或极少，无破皮。
*、水产品相关要求
*.*.符合国家最新卫生标准规定。
*.*.各类水产品的具体相关要求：
*.*.*鱼类：无嘴烂及其它外表损伤；鱼鳞完整有光泽，眼隔膜透明有光泽，
眼球突出；腹部坚实不膨胀。
*.*.*虾类：头尾完整；虾眼突起，虾身较挺；肉质坚实、虾壳发亮、发硬，
呈青绿色或青白色。
*.*.*蚌类：无伤痕，无异味，表皮光滑。
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*.*.*黄鳝：体色正常，体态完整，个体较大
*.*.*贝类：无臭味，表面清洁完整，有光泽。
*.*.*冰鲜鱼：体表粘液透明，滑而不粘，气味正常，熊盖紧闭；淡水鱼
鲜红或粉红，海水鱼紫色或紫红；鱼眼澄清透明，眼球突出；鱼鳞完整；鱼腹
发白，不膨胀；鱼体肌肉有弹性，不易压出凹陷或凹陷能迅速复平；体表无伤痕。
*.*.*冰鲜虾：头尾完整，有*定弯曲度，虾身较挺，半透明不发红，外壳
有光泽，稍湿润。
*.*.*冰鱿鱼：色鲜艳，皮微红，有光泽，多粘液，体形完整，肌肉柔软光
滑，有弹性。
*.*.*鱼干：表面洁净有光泽，无盐霜，呈白色或淡黄色，鱼体外观完整，
干燥，剖割刀口平滑，无裂纹，无破碎，无残缺。
*.*.配送的同类水产品大小基本统*。
*.*.应按甲方计划和要求及时保质保量配送。无条件更换运输过程中包装
破损产品，所需费用由乙方自行承担。
*、冷冻食品相关要求
*.*.符合**/******-****、**/******-****的食品及运输相关标准
（如在实际执行中有最新国家相关标准，将按最新标准执行）
*.*.存放环境要求：存放环境要保持清洁、通风良好，禁止存放异味食物
或有害物品。
*.*.分类及标识；将不同种类的食品进行分类存放，并在包装上进行明确
的标识，包括名称、生产日期、保质期等信息。
*.*.冷冻肉类：无化冻现象，不粘手，交货时无异味，冷冻肉类和冷冻禽
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肉类食品解冻后净重量不少于**%。
*.*.冷冻鱼类要求鱼眼睛角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层。冷冻
虾要求大小无较大差异，虾类完整无破损，虾肉无异味，解冻后净重量不少于
**%。
*.*.包装要求：食材应符合包装要求，确保包装完好无损，避免食材受到
外界污染，冷藏冷冻食材的检验和日常巡查：定期对存放的食材进行检验，包括
外观、气味、颜色等，发现有异常的食材应及时处理。
*、所配送的产品未列明的，须符合行业以及国家最新标准，无标准的可
参考类似产品标准执行。
*、配送服务要求
*.*.服务期限及要求：合同签订日期起至*年内或*年内所配送的服务金
额已达到采购预算最高限价金额为止。
*.*.配送服务地点：****市廉政教育中心。
*.*.数量、品类：
*.*.*保证配送食材品种的准确性，以甲方下单品种及数量为准。
*.*.*所有食材的重量以净重为准，不得包含包装材料的重量。
*.*.供货时根据甲方需要进行分割加工包装。
*.*.甲方提前*天将要配送的食材的名称、规格、数量通知乙方，乙方按
照甲方的要求进行备货及配送。在每天上午*点前送达，确保食材新鲜、优质、
安全、可靠，如因不可抗力造成送货延误的须经甲方同意后按指定时间送达。若
遇特殊情况，甲方要求当日补送食材的，乙方应立即响应，按质按量按时送到。
*.*.乙方必须自行提供配送服务，不得将配送项目进行任何方式的转包、
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分包，乙方管理层人员实行备案制度，不得擅自更换管理层人员，如遇特殊情况
进行更换时需得到甲方同意，并备案后方可更换，若发现擅自更换管理层人员的，
情节严重者，终止其合同，并追究其责任。
*.*.配送车辆要求
*.*.*乙方针对本项目的配送车辆必须符合国家相关卫生要求。
*.*.*配送车辆有温度记录。
*.*.*车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮的材料。
*.*.*车厢内整洁无杂物。
*.*.*配送车辆变动的要及时报备给甲方。
*.*.配送人员要求：
*.*.*配送人员*年内无犯罪、吸毒史并持有卫生防疫部门出具的健康合
格证明。
*.*.*配送人员穿着便于认的工衣和配戴胸卡。
*.*.*乙方须为本项目确定*名项目经理，主要负责与甲方进行业务上的
联系往来。
*.*.*配送人员电话变更的要及时报备给甲方。
*.*.所有产品来源要有可追潮性，应为经相关部门检验合格准予市场流通
的合格产品，甲方要求时须提供相关证明材料，乙方应积极配合甲方及相关部门
随时抽查商品来源、商品价格、制作场所及流程。
*.**配送产品的剩余保质期不少于总保质期的*分之*。
*.**.若配送产品不符合卫生规定或超过保质期的，甲方有权拒收。若配送
产品由于质量问题导致发生安全事故的，由乙方全权负责，甲方有权向乙方追究
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法律责任。
*.**.乙方必须建立完备的出人库台账。由验收经办人和送货人员共同签
名。凡所供物资的质量、品种、数量与要求不符时，甲方有权拒收，并由乙方承
担由此造成的直接经济损失。
巴*.**.乙方未提前书面告知甲方即停止或中断供货或超过配送时间造成采购
单位严重后果的，甲方有权终止合同，造成损失的，乙方应承担赔偿。
*.**.安全保障：乙方须为本项目购买赔付额度不低于*****元的食品安
全责任保险。
*.**.在履行本项目的全部过程中，凡出现任何安全事故（含交通事故），由
乙方承担全部法律责任和所有经济损失。
*、服务期内价格结算方法和条件：
*、合同期内总配送价：合同期内根据实际配送量进行结算，总配送价不得
超过人民币*****整（￥*******元）。
*、乙方完成每月配送服务工作后，在下*月度开始的**日内，根据上*
月度实际的配送数量及按照乙方所报下浮率按月进行结算，即*（各产品基准价
*（*-*%）*月实际发生数量）。
*.合同执行期间，甲方每月采用不定时对乙方的产品质量及配送等各服务环
节进行综合考评，每月月末底出具考核结果，月考核按招标文件中的《配送情况
考核表》的得分情况作为支付当月货款的主要依据，当月扣分在*分（含）以
内的，支付当月结算总价的全额；当月扣分在得分*分（不含）至**（含）的，
扣除当月结算总价的****元后支付（不足****元的全部扣除）；若当月扣分
在**分（不含）至**分（含）的，则扣发当月结算总价的*****元后支（不
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足*****元的全部扣除）；如果当月扣分大于**分（不含）的，扣除当月全部
结算价。在月度考核中有*个月扣分均大于**分（不含）以上的，甲方有权要
求终止合同，由乙方承担违约和赔偿责任。
（详见配送情况考核表）
| 配送情况考核表 |
配送情况考核表 |
| 配送时间 |
未按时配送*次扣*分，超过**分钟以上配送扣*分。 |
|
食材被交叉轻微污损的出现*次扣*分 |
|
食材有砂石污染的出现*次扣*分 |
| 质量要求 |
食材整批不洁净的出现*次扣*分 |
| 质量要求 |
食材以次充好的出现*次扣*分 |
| 质量要求 |
食材包装变形、渗漏、无正当理由私自调换外包装的出现*次扣*分 |
| 服务态度 |
当月被投诉，事件属实情况下，每出现*次扣*分 |
| 服务态度 |
拒不采纳合理化建议的每出现*次扣*分 |
注：所供货价格明显高于市场价**%的每出现*次扣*分，明显高于市场
价**%的每出现*次扣*分。
*、基准价格
基准价的确定：①参考****市人民政府网站（****://***.****.***.**/）
或****市发展和改革委员会网站（*****://*****.****.***.**/）每月最后*次
公布的单价平均价格作为次月基准价，如果当月未公布单价平均价格的，以就近
月公布的单价平均价格作为次月的基准价，甲方按照乙方中标报价的下浮率确定
执行价②若如上网站没有目录价格的，以甲方每月月底组织人员和乙方组成询
价小组，所询均价为次月基准，甲方按乙方下浮率确定执行价。
注：询价小组须在*家以上正规农贸市场/大型超市现场调研价格。
*、包装方式及运输
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涉及的商品包装和快递包装，均应符合《商品包装****需求标准（试行）》
《快递包装****需求标准（试行）》的要求，包装应适应于远距离运输、防
潮、防震、防锈和防野蛮装卸，以确保货物安全无损运抵指定地点。
*、履约保证金
*.本项目履约保证金为合同金额的*%，即￥*****元。
*.收款信息：
收款单位：****市廉政教育中心
开户行：中国邮政储蓄银行股份有限公司****市分行
银行账号：******************
注：交款时间：中标通知书发放后，合同签订前。注：提供保函的担保机
构必须是依法成立的具有相关资质和偿付能力的担保机构。保函是银行、保险公
司、担保机构等金融机构出具的，保函必须要在中国人民银行征信系统能够进行
查询，否则将取消配送资格，甲方将重新确定配送服务商，并依法追究法律责任。
履约保证金退还方式：①以网银转账、电汇等方式提交的，履约保证金以网
心金
银转账、电汇等方式退至转款账户；②以保函方式提交的，退还保函原件。履
约保证金退还时间：合同期满后，收到退款申请后*个月内退还。履约保证金
不予退还情形：未能履行合同规定的部分或全部义务。
*、验收标准和方法
*.验收标准：甲乙双方将按照《财政部关于进*步加强****需求和履
约验收管理的指导意见》（财库[****]***号）和****省市场监督管理局颁
发的《机关职工食堂管理服务规范》的相关规定进行验收。当乙方所配送的实
际供货质量和数量低于文件规定要求的，必须在甲方规定时间内按要求退回或
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补齐。
*.价格验收标准：执行价格以元为单位，执行价格精确到小数点后*位，
且定价周期内不再因市场价格波动调整。
*.双方验收人员应逐*核对货物的质量和数量，确认无误，双方在交接凭
证上签字确认，双方留存。
*、其他要求
乙方须按甲方要求在脱贫地区农副产品网络销售平台
（***.********.***）完成项目预算比例不低于**%的脱贫产品采购，其结
算价格由双方协商议定。
乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国产品质
量法》等与食品和产品质量相关的法律法规及部门规章等规定，对具有下列情形
之*的，甲方将取消其配送资格，终止****合同，由此产生的*切后果由乙
方全部承担：
*.因食材质量引发食品安全事故；
*.在配送期间相关资质失效、丧失或出现被相关部门行政处罚的；
*.乙方在履约过程中出现失信行为（包含但不限于有明显食品安全隐患且不
符合相关标准的或有弄虚作假的行为）。
*、合同期限
合同签订日期起至*年内或*年内所配送的服务金额已达到采购预算最
高限价金额为止。
*、甲方的权利和义务
*.甲方有权对合同规定范围内乙方的服务行为进行监督和检查，拥有监管
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权。有权定期核对乙方提供服务所配备的人员数量。
*.根据本合同规定，按时向乙方支付应付服务费用
*.国家法律、法规所规定由甲方承担的其它责任。
*.若乙方所配送的产品出现假冒伪劣产品等情况，甲方有权单方面终止合
同，乙方须向甲方支付合同金额的**%的违约金，履约保证金不予退还，并向
甲方赔偿损失。
**、乙方的权利和义务
*.根据本合同的约定向甲方收取相关服务费用。
*.接受项目行业管理部门及政府有关部门的指导，接受甲方的监督。
*.国家法律、法规所规定由乙方承担的其它责任。
**、违约责任
*.若甲方未按照合同约定逾期向乙方支付货物费用，每逾期*天，按****
年**月**日全国银行间同业拆借中心受权公布贷款市场报价利率（***）
公告*年期利率支付未付金额的违约金支付给乙方，直至实际支付之日
*.因甲方原因导致变更、中止或者终止****合同的，应对乙方受到的
损失予以赔偿或者补偿。
*.乙方必须在甲方规定的时间内交货，乙方逾期交货的，每逾期*天，乙
方须按未交付货物金额的*%*的标准支付违约金。
*.若乙方所配送的产品为不合格产品或乙方单方面终止合同的，乙方须向
甲方支付合同金额的**%的违约金，并向甲方赔偿损失（包括但不限于诉讼
费、保全费、差旅费、律师费等）
**、不可抗事件处理
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导致不能履行合同，则合同履行期可延长，其延长期与不可抗力事件影响期相
同。
*.受阻*方应在不可抗力事件发生后尽快用电话通知对方并于事故发生
后*天内将有关部门出具的证明文件等用特快专递或挂号信寄给对方审阅确
认。
*.不可抗力事件延续**天以上，双方应通过友好协商，确定是否继续履
行合同。
**、解决合同纠纷的方式
*.本合同未尽事宜及因本合同履行过程中引发的争议、纠纷，双方应当协
商解决；协商不成的，任何*方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提请
诉讼。
*.在处理争议的期间，除争议事项外，双方应继续履行合同的其它条款。
**、合同生效及其他
*.合同经双方法定代表人（或主要负责人）或授权委托代理人签字并加盖
公章后生效。
*.****合同履行中，甲方需追加与合同标的相同的货物的，在不改变
合同其他条款的前提下，可以与乙方协商签订补充合同，但所有补充合同的采
购金额不得超过原合同采购金额的*分之*。补充协议签订后，报****监
督管理部门备案，方可作为主合同不可分割的*部分。
*.本合同*式*份，自双方签章之日起生效。甲方持有*份，乙方持有*
份，同级财政部门备案*份，具有同等法律效力。
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甲方：****市廉政教育中心（盖章）
法定（授权）代表人
地址：****市化成镇化清路***号
升方银：：
账：
签的日期***
山思迪商贸有限公司（盖章）
陈共市
法定（授权）代表人
地址：****省****市****区巴城水果蔬菜场*“委***号
开户银行：中国工商银行****分行经济开区文
账号：*******************
签订日期：****年*月**日
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